أبقار

أبقار هم أعضاء في الأسرة الفرعية 'Bovinae' من الأسرة ' البقوليات '. تضم هذه العائلة أيضًا Gazelles و Buffalo و Bison و Antelopes و خروف و الماعز .

تتم تربية الأبقار لأسباب عديدة منها: الحليب والجبن ومنتجات الألبان الأخرى ، وكذلك للحوم مثل لحم البقر ولحم العجل ومواد مثل الجلود. في العصور القديمة كانوا يستخدمون كحيوانات عمل لسحب العربات وحرث الحقول.

في بعض البلدان مثل الهند ، تم تصنيف الأبقار على أنها حيوانات مقدسة واستخدمت في الاحتفالات الدينية وعوملت باحترام كبير.

اليوم ، الأبقار هي ذوات حوافر مستأنسة (حيوانات ذات ظلف لها إصبعان في كل حافر) والتي نراها في كثير من الأحيان تمضغ العشب فيها حقول المزارعين ونحن نمشي أو نقود في الريف.

هناك ما يقدر بنحو 1.3 مليار رأس من الماشية و 920 سلالة من الأبقار في العالم اليوم . يشار إلى الأبقار على أنها 'ترعى الأمهات للجنس البشري' لأنها تنتج معظم الحليب الذي يشربه الناس.

تسمى الأنثى الناضجة 'بقرة'.
الناضجة ذكر من النوع يسمى ثور'.
مجموعة من الأبقار تسمى 'القطيع'.
البقرة الصغيرة تسمى 'بقرة'.
أ طفل بقرة يسمى عجل'.

تقضي البقرة ما يصل إلى 6 ساعات في اليوم في الأكل. تقضي الأبقار أكثر من 8 ساعات في اليوم في مضغها المجتر الذي يتقيأ ، ويهضم جزئيًا. يشرب كل بقرة ما يعادل حوض الاستحمام المليء بالماء في اليوم.

تحتل الأبقار دورًا فريدًا في تاريخ البشرية. تعتبر الأبقار من أقدم أشكال الثروة. لطالما كانت الأبقار موضع اهتمام الإنسان نظرًا لقدرتها المذهلة على توفير اللحوم ومنتجات الألبان ، فقد كانت حيوانات قوية للعمل معها وكذلك إعادة إنتاج نفسها أثناء تناول أي شيء سوى العشب. مدهش!

تكاثر البقرة

يبلغ متوسط عمر البقرة عامين عندما تنجب أول عجل لها. يتم تغذية العجول من البقرة حتى يبلغوا ما بين 8 و 9 أسابيع من العمر. من الضروري أن يتغذى العجل على حليب أمهاته منذ البداية لاحتوائه على أجسام مضادة تحمي العجل الجديد من الأمراض. قبل شهرين من الولادة ، تأخذ البقرة الحلوب قسطا من الراحة من إعطاء الحليب لتنمو عجلها.

خلال هذه الفترة ، تُعرف البقرة باسم البقرة الجافة. عندما تلد بقرة حلوب ، تسمى هذه العملية بالانتعاش. تولد جميع العجول بأبواق قرن. من الشائع أن يقوم الطبيب البيطري بإزالتها في الوقت الحاضر.

تسمى العجل الشابة بالعجلة ، وتسمى هذا حتى تنجب عجلها الأول. الشاب يسمى عجل الثور.

هل تعلم أن الأبقار لا تنسى عجولها أبدًا. من الشائع جدًا رؤيتهم يلعقون عجولهم الكبيرة تمامًا كما فعلوا عندما كانوا صغارًا.

كيفية تحديد عمر البقرة

يتم تحديد عمر البقرة من خلال فحص الأسنان وأقل دقة من القرون. تنفجر الأسنان المؤقتة جزئيًا عند الولادة وتثور جميع القواطع في غضون عشرين يومًا. تنفجر الأزواج الأولى والثانية والثالثة من الأضراس المؤقتة في ثلاثين يومًا. نمت الأسنان بشكل كبير بما يكفي لتلامس بعضها البعض بحلول الشهر السادس. يرتدون ويسقطون تدريجيا في ثمانية عشر شهرا. الضرس الدائم الرابع يمر في حوالي الشهر الرابع.

الخامس في الشهر الخامس عشر والسادس في عامين. تبدأ الأسنان المؤقتة في التساقط في الشهر الحادي والعشرين ويتم استبدالها بالكامل بالشهر التاسع والثلاثين إلى الخامس والأربعين.

حقائق مثيرة للاهتمام حول البقرة

أقدم بقرة تم تسجيلها على الإطلاق كانت بقرة دريمون تدعى 'بيج بيرثا' التي ماتت قبل 3 أشهر من عيد ميلادها التاسع والأربعين في ليلة رأس السنة الجديدة ، 1993.
تحمل 'بيج بيرثا' أيضًا الرقم القياسي في التناسل مدى الحياة حيث أنجبت 39 عجلاً.
أثقل ولادة حية للعجل هو 225 رطلاً لبقرة فريزيان بريطانية عام 1961.
يمكن أن تنتج أبقار الألبان 125 رطلاً من اللعاب يوميًا.
يمكن أن تنتج الأبقار الحلوب ما يصل إلى 200 رطل من ريح البطن (الأوراق الرابحة والتجشؤات) يوميًا!
غالبًا ما تكون آذان الأبقار مثقوبة بمعرف. العلامات.
قام الناس بتدجين الأبقار لأول مرة منذ حوالي 5000 عام.
تنتج بقرة هولشتاين معظم الحليب من جميع السلالات.
يمكن أن تعيش الأبقار حتى سن 25 عامًا إذا سمح الناس لها بذلك.
تقف البقرة وتجلس حوالي 14 مرة في اليوم.
في القطيع المتوسط ، هناك ثور واحد لكل 30 بقرة.
يمكن للأبقار اكتشاف الروائح حتى مسافة خمسة أميال.
يمكن تحديد عمر البقرة من خلال عد الحلقات على قرونها.
يمكن أن ترى الأبقار اللون.
هناك ما يقرب من 350 'نفاثة' في جالون من الحليب.
يمكن للأبقار أن تلتقط أنوفها ولعقها بألسنتها.
تشرب الأبقار 25-50 جالونًا من الماء يوميًا. هذا ما يقرب من حوض الاستحمام ممتلئ.
عندما ذهب الحجاج إلى أمريكا ، أخذوا معهم أبقارًا.