الأوروبي قصير الشعر
سلالات القط / 2024
الماعز حيوانات مجترة.
قنواتهم الهضمية ، والتي تشبه تلك الموجودة في ماشية و خروف والغزال ، ويتكون من الفم والمريء وأربع حجرات للمعدة والأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.
من الناحية الفنية ، تمتلك الماعز معدة واحدة فقط ، ولكنها تحتوي على أربع حجرات مميزة تتكون من الكرش والشبكية وأوماسوم وأوماسوم. إنها مختلفة تمامًا عن معدة الإنسان. هذا هو السبب في أن الناس كثيرا ما يقولون أن الماعز لها أربع بطون.
يوجد أدناه رسم تخطيطي للجهاز الهضمي الداخلي للماعز. يُظهر غرف المعدة الأربع والأمعاء.
الكرش: هذه هي أكبر حجرات معدة للحيوانات المجترة. تتراوح سعة كرش الماعز من 3 إلى 6 جالونات حسب نوع العلف. تحتوي هذه الحجرة ، المعروفة أيضًا باسم 'اللكمة' ، على العديد من الكائنات الحية الدقيقة (البكتيريا والبروتوزوا) التي توفر الإنزيمات لتحطيم الألياف والأطعمة الأخرى التي يأكلها الماعز. إن تحويل السليلوز من الأعلاف إلى أحماض دهنية متطايرة (أحماض خليك ، بروبيونيك ، وأحماض زبدية) هو نتيجة للأنشطة الميكروبيولوجية في الكرش. يتم امتصاص هذه الأحماض الدهنية المتطايرة من خلال جدار الكرش وتوفر ما يصل إلى 80 بالمائة من إجمالي متطلبات الطاقة للحيوان. الهضم الميكروبي في الكرش هو السبب الأساسي الذي يجعل الحيوانات المجترة تستخدم الأعلاف الليفية بشكل فعال ويتم الحفاظ عليها بشكل أساسي على الخشونة.
تقوم الكائنات الدقيقة في الكرش أيضًا بتحويل مكونات العلف إلى منتجات مفيدة مثل الأحماض الأمينية الأساسية والفيتامينات B المعقدة وفيتامين K. أخيرًا ، يتم هضم الكائنات الدقيقة نفسها في الجهاز الهضمي.
شبكية: تقع هذه الحجرة ، المعروفة أيضًا باسم 'معدة الأجهزة' أو 'قرص العسل' ، أسفل مدخل المريء إلى المعدة مباشرةً. الشبكة هي جزء من الكرش مفصولة فقط بوصلة فائضة ، 'الطية الشبكية الكركدية'. تتراوح سعة الشبكة الشبكية للماعز من 0.25 إلى 0.50 جالون.
أوماسوم: تتكون هذه الحجرة ، المعروفة أيضًا باسم 'العديد من الطيات' ، من العديد من الطيات أو طبقات الأنسجة التي تطحن الطعام وتزيل بعض الماء من العلف. تبلغ سعة الأمسوم في الماعز حوالي 0.25 جالون.
المنفحة: غالبًا ما تُعتبر هذه المقصورة 'المعدة الحقيقية' لـ الحيوانات المجترة . يعمل بشكل مشابه لمعدن الإنسان. يحتوي على حمض الهيدروكلوريك والإنزيمات الهاضمة التي تكسر جزيئات الطعام قبل أن تدخل الأمعاء الدقيقة. تبلغ سعة أبوماسوم من الماعز جالونًا واحدًا تقريبًا.
عندما تدخل العلف المهضوم جزئيًا إلى الأمعاء الدقيقة ، فإن الإنزيمات التي ينتجها ويفرزها البنكرياس والغشاء المخاطي المعوي الدقيق تغذي المغذيات إلى مركبات بسيطة يتم امتصاصها في مجرى الدم. العلف غير المهضوم والمغذيات غير الممتصة التي تترك الأمعاء الدقيقة تمر إلى الأمعاء الغليظة. تشمل وظائف الأمعاء الغليظة امتصاص الماء وزيادة هضم المواد العلفية بواسطة الكائنات الحية الدقيقة الموجودة في هذه المنطقة. القناة المعوية التي يبلغ طولها 100 قدم للماعز لديها القدرة على استيعاب 3 جالونات.
عندما طفل الماعز يكون الكرش صغيرًا ، أما abomasum فهو الأكبر من بين أربع حجيرات للمعدة. يمثل كرش طفل الماعز حوالي 30 في المائة من إجمالي مساحة المعدة ، بينما يمثل الكرش حوالي 70 في المائة.
ومن ثم ، فإن عملية الهضم في طفل الماعز تشبه هضم حيوان أحادي المعدة.
في طفل الماعز الرضيع ، يضمن إغلاق أخدود المريء توجيه الحليب مباشرة إلى الماعز ، بدلاً من دخول الكرش ، والشبكية ، والأوماسيوم. عندما يبدأ طفل الماعز الرضيع في أكل الغطاء النباتي (الأسبوع الأول أو الثاني من الحياة) ، يتطور الكرش والشبكية والأومسوم تدريجياً في الحجم والوظيفة.
تعتبر الماعز خاصة للغاية فيما يتعلق بما تأكله ، فهي لن تستهلك طعامًا ذا نوعية رديئة أو طعامًا متسخًا أو تم الدوس عليه. تتطلب الماعز أفضل أنواع التبن والحشائش الخضراء والمركزات (الشوفان والشعير وفول الصويا وبذور الكتان وما إلى ذلك والتي تُباع عمومًا كمزيج من الماعز). ومع ذلك ، فإن الماعز تأكل مجموعة واسعة من الطعام ، مفضلة المزيد من الطعام الليفي على العشب المورق. يأكل الماعز الأشواك الصغيرة والعوسج وكذلك الأغصان ، كما أنها تحب لحاء الأشجار. الماعز فضولي وسوف يقضم ويتحرى عن معظم العناصر ، ومع ذلك ، فهي انتقائية بشأن ما يأكله بالفعل.